Efeito da remoção da fonte de zinco da mistura salina da dieta sobre o ganho de peso de ratos wistar e o valor nutritivo da caseina : influencia de adições crescentes de acido fitico
Orientador: Admar Costa de Oliveira === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-03T16:25:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rios_KarinaRibeiro_M.pdf: 519085 bytes, checksum: 22eba3b1a8c6784f7067751a10db8f1c...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
[s.n.]
2003
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| Subjects: | |
| Online Access: | RIOS, Karina Ribeiro. Efeito da remoção da fonte de zinco da mistura salina da dieta sobre o ganho de peso de ratos wistar e o valor nutritivo da caseina: influencia de adições crescentes de acido fitico. 2003. 70p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256230>. Acesso em: 3 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256230 |
Internet
RIOS, Karina Ribeiro. Efeito da remoção da fonte de zinco da mistura salina da dieta sobre o ganho de peso de ratos wistar e o valor nutritivo da caseina: influencia de adições crescentes de acido fitico. 2003. 70p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256230>. Acesso em: 3 ago. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256230