Recuperação de gama-orizanol da borra de neutralização de oleo de farelo de arroz

Recuperação de gama-orizanol da borra de neutralização de oleo de farelo de arroz

Orientador: Daniel Barrera Arellano === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-22T14:26:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Scavariello_ElieteMalfattiSerra_M.pdf: 2979545 bytes, checksum: 34dfb18ca7f36c5921...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Scavariello, Eliete Malfatti Serra
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1997
Subjects:
Farinha de arroz
Separação (Tecnologia)
Extração por solventes
Online Access:SCAVARIELLO, Eliete Malfatti Serra. Recuperação de gama-orizanol da borra de neutralização de oleo de farelo de arroz. 1997. 73f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256075>. Acesso em: 22 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256075

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