Desenvolvimento de plastico biodegradavel a base de amido de milho e gelatina pelo processo de extrusão : avaliação das propriedades mecanicas, termicas e de barreira

Desenvolvimento de plastico biodegradavel a base de amido de milho e gelatina pelo processo de extrusão : avaliação das propriedades mecanicas, termicas e de barreira

Orientador: Yoon Kil Chang === Tese (doutorado)- Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-03T16:41:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sebio_Leonard_D.pdf: 5261418 bytes, checksum: c5f42d63b358e2b0af36c89bdbdd0259 (MD5) Previous is...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Sebio, Leonard
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2003
Subjects:
Processo de extrusão
Amido
Gelatina
Glicerina
Biopolímeros
Propriedades térmicas
Propriedades mecânicas
Extrusion
Glycerol
Thermoplastic starch
Gelatin
Biopolymers
Biodegradable plastic
Mechanical
Barrier
Thermal properties
Online Access:SEBIO, Leonard. Desenvolvimento de plastico biodegradavel a base de amido de milho e gelatina pelo processo de extrusão: avaliação das propriedades mecanicas, termicas e de barreira. 2003. 209p. Tese (doutorado)- Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255879>. Acesso em: 3 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255879

Internet

SEBIO, Leonard. Desenvolvimento de plastico biodegradavel a base de amido de milho e gelatina pelo processo de extrusão: avaliação das propriedades mecanicas, termicas e de barreira. 2003. 209p. Tese (doutorado)- Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255879>. Acesso em: 3 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255879

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