Hidrogenação seletiva de oleo de soja : desempenho de catalisadores de niquel e influencia das condições de processo

Hidrogenação seletiva de oleo de soja : desempenho de catalisadores de niquel e influencia das condições de processo

Orientador : Walter Esteves === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-13T23:41:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Antoniassi_Rosemar_M.pdf: 4476051 bytes, checksum: 40058b338e3592c54133442d0ea65323 (MD5)...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Antoniassi, Rosemar
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1991
Subjects:
Óleos gordurosos
Soja na alimentação
Online Access:ANTONIASSI, Rosemar. Hidrogenação seletiva de oleo de soja: desempenho de catalisadores de niquel e influencia das condições de processo. 1991. 142f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255812>. Acesso em: 13 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255812

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