Caracterização nutricional da fibra alimentar soluvel e insoluvel do feijão "carioca 80 SH" em dietas experimentais com ratos

Orientador: Valdemiro Carlos Sgarbieri === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-19T06:44:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Raupp_DorivaldodaSilva_D.pdf: 3458697 bytes, checksum: 67f5f99a97ccc5f0679ca60fe7f464...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Raupp, Dorivaldo da Silva
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1994
Subjects:
Online Access:RAUPP, Dorivaldo da Silva. Caracterização nutricional da fibra alimentar soluvel e insoluvel do feijão "carioca 80 SH" em dietas experimentais com ratos. 1994. [157]f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255676>. Acesso em: 19 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255676