Estudo do isolamento da xilana da casca de arroz e de seu desdobramento por xilanases fungicas

Orientador : Valdemiro C. Sgarbieri === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Tecnologia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-17T21:38:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Martins_LiciaVasconcelos_M.pdf: 3344611 bytes, checksum: c8a6cc9c7e59df46433216797...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Martins, Licia Vasconcelos
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1975
Subjects:
Online Access:MARTINS, Licia Vasconcelos. Estudo do isolamento da xilana da casca de arroz e de seu desdobramento por xilanases fungicas. 1975. 59 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255674>. Acesso em: 17 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255674