Avaliação de Musca domestica como vetor mecanico de microrganismos patogenicos em queijo minas frescal

Avaliação de Musca domestica como vetor mecanico de microrganismos patogenicos em queijo minas frescal

Orientador: Arnaldo Yoshiteru Kuaye === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-08T04:17:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cardozo_GinaMariaBuenoQuirino_M.pdf: 1157718 bytes, checksum: 2612bc7c01ab1e98484d...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Cardozo, Gina Maria Bueno Quirino
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2007
Subjects:
Musca domestica
Vetores mecanicos
Queijo minas frescal
Micro-organismos patogênicos
Mechanical vector
Pathogenic microrganisms
Minas frescal cheese
Online Access:CARDOZO, Gina Maria Bueno Quirino. Avaliação de Musca domestica como vetor mecanico de microrganismos patogenicos em queijo minas frescal. 2007. 84f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255599>. Acesso em: 8 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255599

Internet

CARDOZO, Gina Maria Bueno Quirino. Avaliação de Musca domestica como vetor mecanico de microrganismos patogenicos em queijo minas frescal. 2007. 84f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255599>. Acesso em: 8 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255599

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