Estudo da produção de bioemulsificante de Saccharomyces lipolytica por fermentação de oleo-diesel comercial

Orientador: Ranulfo Monte Alegre === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-20T05:21:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sampaio_RomildoMartins_M.pdf: 3460804 bytes, checksum: e7b9b08730b456faf3979edcf9c103...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Sampaio, Romildo Martins
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1995
Subjects:
Online Access:SAMPAIO, Romildo Martins. Estudo da produção de bioemulsificante de Saccharomyces lipolytica por fermentação de oleo-diesel comercial. 1995. 80f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255440>. Acesso em: 20 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255440