Perdas de peso em camarão congelado

Perdas de peso em camarão congelado

Orientador: Ottilio Guernelli === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Tecnologia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-16T14:31:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Geromel_EdisonJose_M.pdf: 4281953 bytes, checksum: 1b219a4ddbfb34805f9f51e049a02065 (MD5...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Geromel, Edison Jose
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1974
Subjects:
Camarões
Alimentos congelados
Online Access:GEROMEL, Edison Jose. Perdas de peso em camarão congelado. 1974. 166 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255324>. Acesso em: 16 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255324

Internet

GEROMEL, Edison Jose. Perdas de peso em camarão congelado. 1974. 166 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255324>. Acesso em: 16 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255324

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