Estudo da termolização de levedura (Saccharomyces cerevisiae) de usina de alcool utilizando microondas

Estudo da termolização de levedura (Saccharomyces cerevisiae) de usina de alcool utilizando microondas

Orientador: Antonio Marsaioli Jr. === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-27T02:06:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Arevalo_ZildaDoratiottodeSalles_M.pdf: 11966297 bytes, checksum: aef10e426c07a6b1dd7...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Arevalo, Zilda Doratiotto de Salles
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2000
Subjects:
Biomassa
Micro-ondas
Levedos1
Online Access:AREVALO, Zilda Doratiotto de Salles. Estudo da termolização de levedura (Saccharomyces cerevisiae) de usina de alcool utilizando microondas. 2000. 67p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255255>. Acesso em: 26 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255255

Internet

AREVALO, Zilda Doratiotto de Salles. Estudo da termolização de levedura (Saccharomyces cerevisiae) de usina de alcool utilizando microondas. 2000. 67p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255255>. Acesso em: 26 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255255

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