Otimização das condições de produção da lipase por Geotrichum candidum NRRL-Y552
Orientador: Maria Isabel Rodrigues === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-03T14:23:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Burkert_JanainaFernandesdeMedeiros_D.pdf: 9150119 bytes, checksum: 05d911513e3637048890ed...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
[s.n.]
2003
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| Subjects: | |
| Online Access: | BURKERT, Janaina Fernandes de Medeiros. Otimização das condições de produção da lipase por Geotrichum candidum NRRL-Y552. 2003. 172p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255036>. Acesso em: 3 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255036 |