Descoramento de caldas provenientes de descartes de balas duras, visando o reaproveitamento industrial

Descoramento de caldas provenientes de descartes de balas duras, visando o reaproveitamento industrial

Orientador: Maria de Nazare Hoelz Jackix === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-22T02:57:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Makiya_IedaKanashiro_M.pdf: 16033360 bytes, checksum: 9fcaf6cbe898b8dbd029133...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Makiya, Ieda Kanashiro, 1966-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1996
Subjects:
Doces - Preparo
Tecnologia de alimentos
Alimentos - Indústria
Tecnologia química
Online Access:MAKIYA, Ieda Kanashiro. Descoramento de caldas provenientes de descartes de balas duras, visando o reaproveitamento industrial. 1996. 94f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255006>. Acesso em: 21 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255006

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MAKIYA, Ieda Kanashiro. Descoramento de caldas provenientes de descartes de balas duras, visando o reaproveitamento industrial. 1996. 94f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255006>. Acesso em: 21 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255006

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