Adaptação e avaliação de desempenho de sistema asseptico para leite fluido em garrafa plastica

Adaptação e avaliação de desempenho de sistema asseptico para leite fluido em garrafa plastica

Orientador: Jose de Assis Fonseca Faria === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-04T01:05:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Petrus_RodrigoRodrigues_D.pdf: 1772681 bytes, checksum: a2e739a7a3e2168d1c5de3ebe70f...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Petrus, Rodrigo Rodrigues
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2004
Subjects:
Bebidas
Leite
Garrafas plasticas
Sala limpa
Aseptic system
Milk
Plastic bottle
Clean room
Online Access:PETRUS, Rodrigo Rodrigues. Adaptação e avaliação de desempenho de sistema asseptico para leite fluido em garrafa plastica. 2004. 219p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254559>. Acesso em: 3 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254559

Internet

PETRUS, Rodrigo Rodrigues. Adaptação e avaliação de desempenho de sistema asseptico para leite fluido em garrafa plastica. 2004. 219p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254559>. Acesso em: 3 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254559

Similar Items