Determinação de algumas propriedades fisicas e mecanicas da soja, variedade Santa Rosa

Determinação de algumas propriedades fisicas e mecanicas da soja, variedade Santa Rosa

Orientador : Andre Tosello === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-16T10:24:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jorge_JoseTadeu_M.pdf: 6483889 bytes, checksum: 1db867232f3c67b578ea9f141ecb3ff7 (MD5) Pr...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Jorge, Jose Tadeu, 1953-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1977
Subjects:
Soja
Soja como alimento
Online Access:JORGE, Jose Tadeu. Determinação de algumas propriedades fisicas e mecanicas da soja, variedade Santa Rosa. 1977. 200 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254500>. Acesso em: 16 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254500

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JORGE, Jose Tadeu. Determinação de algumas propriedades fisicas e mecanicas da soja, variedade Santa Rosa. 1977. 200 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254500>. Acesso em: 16 jul. 2018.
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