Variação de metionina em feijões (Phaseolus vulgaris, L) armazenados

Variação de metionina em feijões (Phaseolus vulgaris, L) armazenados

Orientador : Jaime Amaya-Farfan === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola === Made available in DSpace on 2018-07-14T03:35:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Badiale_Eliana_M.pdf: 4224893 bytes, checksum: 581a06689c1760feceab0615f7c5...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Badiale, Eliana
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1979
Subjects:
Metionina
Nutrição
Online Access:BADIALE, Eliana. Variação de metionina em feijões (Phaseolus vulgaris, L) armazenados. 1979. 85 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254493>. Acesso em: 14 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254493

Internet

BADIALE, Eliana. Variação de metionina em feijões (Phaseolus vulgaris, L) armazenados. 1979. 85 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254493>. Acesso em: 14 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254493

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