Chemical characterization and biological activity of the Ceylon gooseberry (Dovyalis hebecarpa) in different ripening stages = Caracterização química e atividade biológica da groselha do ceilão (Ddovyalis hebecarpa) em diferentes estadios de maturação
Orientadores: Helena Teixeira Godoy, Elaine Conceição de Oliveira === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-23T09:32:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Bochi_VivianCaetano_D.pdf: 14853461 bytes, checksum: 20196...