Diagnóstico da logística de caqui 'rama forte' e 'fuyu', boas práticas agrícolas e análise dos perigos e pontos críticos de controle

Diagnóstico da logística de caqui 'rama forte' e 'fuyu', boas práticas agrícolas e análise dos perigos e pontos críticos de controle

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-08-09Bitstream added on 2014-06-13T19:34:14Z : No. of bitstreams: 1 silva_pr_me_botfca.pdf: 820233 bytes, checksum: 545b3641e36aec9c58923f81cc1b34d9 (MD5) === Conselho Nacional de Desenvolvimento...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Silva, Priscilla Rocha [UNESP]
Other Authors: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual Paulista (UNESP) 2014
Subjects:
Caqui - Cultivo
Segurança alimentar
Frutas - Produção
Caqui - Qualidade
Frutas - Microbiologia
PIF
HACCP
Microbiological analyses
Quality
Food safety
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/93478

Internet

http://hdl.handle.net/11449/93478

Similar Items