Conservação refrigerada de abacate ‘Hass’ e ‘Fuerte’ submetidos à atmosferas modificadas ativas

Conservação refrigerada de abacate ‘Hass’ e ‘Fuerte’ submetidos à atmosferas modificadas ativas

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-08-08Bitstream added on 2014-06-13T20:52:21Z : No. of bitstreams: 1 russo_vc_me_botfca.pdf: 369746 bytes, checksum: 0a8225daa88d162d6b78d8e5b5e4f7a3 (MD5) === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pe...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Russo, Viviane Citadini [UNESP]
Other Authors: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual Paulista (UNESP) 2014
Subjects:
Abacate
Alimentos - Conservação
Pectinase
Abacate - Pós-colheita
Abacate - Tecnologia pos-colheita
Avocado industry
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/90527

Similar Items

Similar Items