Análise do perfil socioeconômico e profissional de manipuladores de alimentos participantes de um programa de capacitação em boas práticas de fabricação, no município de Araraquara, SP

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Devides, Gabriela Gianini Guilherme [UNESP]
Other Authors: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual Paulista (UNESP) 2014
Subjects:
Higiene alimentar
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/88337

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