Estimativa da atividade enzimática em amostras comerciais de mandioca utilizando ressonância magnética nuclear no domínio do tempo (TD-NMR) e modelos quimiométricos
Submitted by Josilei da Silva Ferreira (josilei.ferreira@gmail.com) on 2018-05-07T15:35:02Z No. of bitstreams: 1 dissertaçãofinal_final_josilei.pdf: 4103586 bytes, checksum: 62cfc606264fba78b377feae104b2cd8 (MD5) === Approved for entry into archive by Ana Carolina Gonçalves Bet null (abet@iq.unesp...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11449/153905 |