Suplementação com produtos derivados de leveduras para melhorar parâmetros de saúde e produtividade de novilhos de corte

Submitted by LUIZ GUSTAVO TEODORO DA SILVA null (teodoromedvet@hotmail.com) on 2017-12-14T01:14:19Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Mestrado Luiz Gustavo 5 (Ficha Catalografica) ok.pdf: 726837 bytes, checksum: 8a8d8555c33479c7edbecb0313f13324 (MD5) === Submitted by LUIZ GUSTAVO TEODORO DA SILVA n...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Silva, Luiz Gustavo Teodoro
Other Authors: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual Paulista (UNESP) 2017
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/152316
id ndltd-IBICT-oai-repositorio.unesp.br-11449-152316
record_format oai_dc
collection NDLTD
language Portuguese
sources NDLTD
topic bovinos de corte
crescimento
saúde
suplementação
levedura
beef cattle
growth
health
supplementation
yeast
spellingShingle bovinos de corte
crescimento
saúde
suplementação
levedura
beef cattle
growth
health
supplementation
yeast
Silva, Luiz Gustavo Teodoro
Suplementação com produtos derivados de leveduras para melhorar parâmetros de saúde e produtividade de novilhos de corte
description Submitted by LUIZ GUSTAVO TEODORO DA SILVA null (teodoromedvet@hotmail.com) on 2017-12-14T01:14:19Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Mestrado Luiz Gustavo 5 (Ficha Catalografica) ok.pdf: 726837 bytes, checksum: 8a8d8555c33479c7edbecb0313f13324 (MD5) === Submitted by LUIZ GUSTAVO TEODORO DA SILVA null (teodoromedvet@hotmail.com) on 2017-12-14T11:25:03Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Mestrado Luiz Gustavo 5 (Ficha Catalografica) ok.pdf: 726837 bytes, checksum: 8a8d8555c33479c7edbecb0313f13324 (MD5) === Submitted by LUIZ GUSTAVO TEODORO DA SILVA null (teodoromedvet@hotmail.com) on 2017-12-14T13:50:31Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Mestrado Luiz Gustavo 5 (Ficha Catalografica) ok.pdf: 726837 bytes, checksum: 8a8d8555c33479c7edbecb0313f13324 (MD5) === Approved for entry into archive by Luciana Pizzani null (luciana@btu.unesp.br) on 2017-12-14T17:34:15Z (GMT) No. of bitstreams: 1 silva_lgt_me_bot.pdf: 726837 bytes, checksum: 8a8d8555c33479c7edbecb0313f13324 (MD5) === Made available in DSpace on 2017-12-14T17:34:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 silva_lgt_me_bot.pdf: 726837 bytes, checksum: 8a8d8555c33479c7edbecb0313f13324 (MD5) Previous issue date: 2017-11-14 === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) === Esse estudo avaliou o desempenho e saúde de novilhos de corte suplementados com produtos derivados de levedura (Celmanax; Church & Dwight Co., Inc.; Princeton, NJ), onde foi dividido em fase de pré-condicionamento (dia 4 ao 30) e fase de entrada no confinamento (dia 31 ao 69). Oitenta e quatro novilhos Agus x Hereford foram desmamados aproximadamente aos 6 meses de idade no dia 0 (peso corporal [PC] = 245 ± 2 kg; idade = 186 ± 2 dias), e mantidos em um único grupo do dia 0 ao 3. No dia 4 os novilhos foram alocados de acordo com peso á desmama e idade, em 21 baias no confinamento (4 bezerros por baia). As baias foram aleatoriamente designadas para receber: 1) não suplementação com Celmanax durante o estudo (n = 7 baias), 2) suplementação com Celmanax (14 g/dia/novilho; como alimento) do dia 14 ao 69 (n = 7 baias), ou 3) suplementação com Celmanax (14 g/dia/novilho; como alimento) do dia 31 ao 69 (n = 7 baias). Os novilhos tiveram livre acesso a feno de alfafa e receberam concentrado com base de milho que iniciou no dia 14. O Celmanax foi misturado diariamente com o concentrado. No dia 30, os novilhos foram transportados por 1.500 km (24 h). No dia 31, os novilhos retornaram para suas respectivas baias, permanecendo por 38 dias na fase de entrada no confinamento. O peso em jejum foi registrado no dia 4, 31 e 70. A ingestão de matéria seca (IMS) foi avaliada por baia diariamente (dia 14 ao 69). Os sintomas de doença respiratória bovina (DRB) foram observados diariamente (dia 4 ao 69) nos novilhos. Amostras de sangue foram coletadas no dia 14, 30, 31, 35, 40, 45, 54 e 69 para análise de concentrações cortisol, haptoglobina, fator de crescimento insulina tipo1 (IGF-1) e ácidos graxos não-esterificados (AGNE). Os resultados da fase de pré-condicionamento foram analisados comparando as baias que receberam Celmanax (CELM) ou não (CONPC) durante esta fase. Os resultados da fase de entrada no confinamento compararam as baias que receberam Celmanax do dia 14 ao 69 (CELPREC), do dia 31 ao 69 (CELRECV), ou sem suplementação com Celmanax (CON). O índice de DRB em novilhos foi baixo (P = 0.03) no grupo CELM comparado com grupo CONPC, enquanto que o GMD tendeu a ser maior (P = 0.07) em novilhos CELPREC e CELRECV vs. CON. Não foram detectadas diferenças entre os tratamentos (P ≥ 0.29) em IMS na fase de entrada no confinamento; entretanto G:I (eficiência alimentar) também tenderam (P = 0.08) a ser maior em novilhos CELPREC e CELRECV vs. CON. Não foram detectadas diferenças em outros tratamentos (P ≥ 0.20). Em resumo, a suplementação com Celmanax reduziu a incidência de DRB durante os 30-d de pré-condicionamento. Além disso, a suplementação com Celmanax tende a melhorar o ganho médio diário (GMD) e eficiência alimentar durante os 38 dias de entrada no confinamento, independentemente se a suplementação começou durante o pré-condicionamento ou até a entrada no confinamento. Esses resultados sugerem que a suplementação com Celmanax pode trazer benefícios a saúde na fase de pré-condicionamento e desempenho na fase de entrada no confinamento em bovinos de corte. === This experiment evaluated the impacts of supplementing a 794 yeast - derived product (Celmanax; Church & Dwight Co., Inc.; Princeton, NJ, USA) on 795 productive and health responses of beef steers, and was divided into a preconditioning 796 (day 4 to 30) and feedlot receivin g phase (day 31 to 69). Eighty - four Angus × Hereford 797 steers were weaned on day 0 (BW = 245 ± 2 kg; age = 186 ± 2 days), and maintained in 798 a single group from day 0 to 3. On day 4, steers were allocated according to weaning 799 BW and age t o a 21 - pen drylot (4 steers/pen). Pens were randomly assigned to (n = 7 800 pens/treatment): 1) no Celmanax supplementation during the study, 2) Celmanax 801 supplementation (14 g/steer daily; as - fed) from day 14 to 69, or 3) C elmanax 802 supplementation (14 g/steer daily; as - fed) from day 31 to 69. Steers had free - choice 803 access to grass - alfalfa hay, and were also offered a corn - based concentrate beginning on 804 day 14. Celmanax was mixed daily with the concentra te. On day 30, steers were road - 805 transported for 1500 km (24 h). On day 31, steers returned to their original pens for the 806 38 - day feedlot receiving. Shrunk BW was recorded on days 4, 31, and 70. Feed intake 807 was evaluated daily (day 14 t o 69). Steers were observed daily (day 4 to 69) for bovine 808 respiratory disease (BRD) signs. Blood samples were collected on days 14, 30, 31, 33, 809 35, 40, 45, 54, and 69, and analyzed for plasma cortisol, haptoglobin, IGF - I, and serum 810 fatty acids. Preconditioning results were analyzed by comparing pens that received 811 (CELM) or not (CONPC) Celmanax during the preconditioning phase. Feedlot 812 receiving results were analyzed by comparing pens that received Celman ax from day 14 813 to 69 (CELPREC), day 31 to 69 (CELRECV), or no Celmanax supplementation (CON). 814 During preconditioning, BRD incidence was less (P = 0.03) in CELM vs. CONPC. 815 During feedlot receiving, ADG (P = 0.07) and feed efficiency (P = 0.08) tended to be 816 greater in CELPREC and CELRECV vs. CON, whereas DM intake was similar (P ≥ 817 0.29) among treatments. No other treatment effects were detected (P ≥ 0.20). 818 Collectively, Celmanax supplementation red uced BRD incidence during the 30 - day 819 preconditioning. Moreover, supplementing Celmanax tended to improve ADG and feed 820 efficiency during the 38 - day feedlot receiving, independently of whether 821 supplementation b egan during preconditioning or after feedlot entry. These results 28 822 suggest that Celmanax supplementation benefits preconditioning health and feedlot 823 receiving performance in beef cattle. === 33004064048P2
author2 Universidade Estadual Paulista (UNESP)
author_facet Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Silva, Luiz Gustavo Teodoro
author Silva, Luiz Gustavo Teodoro
author_sort Silva, Luiz Gustavo Teodoro
title Suplementação com produtos derivados de leveduras para melhorar parâmetros de saúde e produtividade de novilhos de corte
title_short Suplementação com produtos derivados de leveduras para melhorar parâmetros de saúde e produtividade de novilhos de corte
title_full Suplementação com produtos derivados de leveduras para melhorar parâmetros de saúde e produtividade de novilhos de corte
title_fullStr Suplementação com produtos derivados de leveduras para melhorar parâmetros de saúde e produtividade de novilhos de corte
title_full_unstemmed Suplementação com produtos derivados de leveduras para melhorar parâmetros de saúde e produtividade de novilhos de corte
title_sort suplementação com produtos derivados de leveduras para melhorar parâmetros de saúde e produtividade de novilhos de corte
publisher Universidade Estadual Paulista (UNESP)
publishDate 2017
url http://hdl.handle.net/11449/152316
work_keys_str_mv AT silvaluizgustavoteodoro suplementacaocomprodutosderivadosdelevedurasparamelhorarparametrosdesaudeeprodutividadedenovilhosdecorte
AT silvaluizgustavoteodoro supplementingayeastderivedproducttoenhanceproductiveandhealthresponsesofbeefsteers
_version_ 1718663349643771904
spelling ndltd-IBICT-oai-repositorio.unesp.br-11449-1523162018-05-23T20:53:22Z Suplementação com produtos derivados de leveduras para melhorar parâmetros de saúde e produtividade de novilhos de corte Supplementing a yeast-derived product to enhance productive and health responses of beef steers Silva, Luiz Gustavo Teodoro Universidade Estadual Paulista (UNESP) Cooke, Reinaldo Fernandes [UNESP] bovinos de corte crescimento saúde suplementação levedura beef cattle growth health supplementation yeast Submitted by LUIZ GUSTAVO TEODORO DA SILVA null (teodoromedvet@hotmail.com) on 2017-12-14T01:14:19Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Mestrado Luiz Gustavo 5 (Ficha Catalografica) ok.pdf: 726837 bytes, checksum: 8a8d8555c33479c7edbecb0313f13324 (MD5) Submitted by LUIZ GUSTAVO TEODORO DA SILVA null (teodoromedvet@hotmail.com) on 2017-12-14T11:25:03Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Mestrado Luiz Gustavo 5 (Ficha Catalografica) ok.pdf: 726837 bytes, checksum: 8a8d8555c33479c7edbecb0313f13324 (MD5) Submitted by LUIZ GUSTAVO TEODORO DA SILVA null (teodoromedvet@hotmail.com) on 2017-12-14T13:50:31Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Mestrado Luiz Gustavo 5 (Ficha Catalografica) ok.pdf: 726837 bytes, checksum: 8a8d8555c33479c7edbecb0313f13324 (MD5) Approved for entry into archive by Luciana Pizzani null (luciana@btu.unesp.br) on 2017-12-14T17:34:15Z (GMT) No. of bitstreams: 1 silva_lgt_me_bot.pdf: 726837 bytes, checksum: 8a8d8555c33479c7edbecb0313f13324 (MD5) Made available in DSpace on 2017-12-14T17:34:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 silva_lgt_me_bot.pdf: 726837 bytes, checksum: 8a8d8555c33479c7edbecb0313f13324 (MD5) Previous issue date: 2017-11-14 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) Esse estudo avaliou o desempenho e saúde de novilhos de corte suplementados com produtos derivados de levedura (Celmanax; Church & Dwight Co., Inc.; Princeton, NJ), onde foi dividido em fase de pré-condicionamento (dia 4 ao 30) e fase de entrada no confinamento (dia 31 ao 69). Oitenta e quatro novilhos Agus x Hereford foram desmamados aproximadamente aos 6 meses de idade no dia 0 (peso corporal [PC] = 245 ± 2 kg; idade = 186 ± 2 dias), e mantidos em um único grupo do dia 0 ao 3. No dia 4 os novilhos foram alocados de acordo com peso á desmama e idade, em 21 baias no confinamento (4 bezerros por baia). As baias foram aleatoriamente designadas para receber: 1) não suplementação com Celmanax durante o estudo (n = 7 baias), 2) suplementação com Celmanax (14 g/dia/novilho; como alimento) do dia 14 ao 69 (n = 7 baias), ou 3) suplementação com Celmanax (14 g/dia/novilho; como alimento) do dia 31 ao 69 (n = 7 baias). Os novilhos tiveram livre acesso a feno de alfafa e receberam concentrado com base de milho que iniciou no dia 14. O Celmanax foi misturado diariamente com o concentrado. No dia 30, os novilhos foram transportados por 1.500 km (24 h). No dia 31, os novilhos retornaram para suas respectivas baias, permanecendo por 38 dias na fase de entrada no confinamento. O peso em jejum foi registrado no dia 4, 31 e 70. A ingestão de matéria seca (IMS) foi avaliada por baia diariamente (dia 14 ao 69). Os sintomas de doença respiratória bovina (DRB) foram observados diariamente (dia 4 ao 69) nos novilhos. Amostras de sangue foram coletadas no dia 14, 30, 31, 35, 40, 45, 54 e 69 para análise de concentrações cortisol, haptoglobina, fator de crescimento insulina tipo1 (IGF-1) e ácidos graxos não-esterificados (AGNE). Os resultados da fase de pré-condicionamento foram analisados comparando as baias que receberam Celmanax (CELM) ou não (CONPC) durante esta fase. Os resultados da fase de entrada no confinamento compararam as baias que receberam Celmanax do dia 14 ao 69 (CELPREC), do dia 31 ao 69 (CELRECV), ou sem suplementação com Celmanax (CON). O índice de DRB em novilhos foi baixo (P = 0.03) no grupo CELM comparado com grupo CONPC, enquanto que o GMD tendeu a ser maior (P = 0.07) em novilhos CELPREC e CELRECV vs. CON. Não foram detectadas diferenças entre os tratamentos (P ≥ 0.29) em IMS na fase de entrada no confinamento; entretanto G:I (eficiência alimentar) também tenderam (P = 0.08) a ser maior em novilhos CELPREC e CELRECV vs. CON. Não foram detectadas diferenças em outros tratamentos (P ≥ 0.20). Em resumo, a suplementação com Celmanax reduziu a incidência de DRB durante os 30-d de pré-condicionamento. Além disso, a suplementação com Celmanax tende a melhorar o ganho médio diário (GMD) e eficiência alimentar durante os 38 dias de entrada no confinamento, independentemente se a suplementação começou durante o pré-condicionamento ou até a entrada no confinamento. Esses resultados sugerem que a suplementação com Celmanax pode trazer benefícios a saúde na fase de pré-condicionamento e desempenho na fase de entrada no confinamento em bovinos de corte. This experiment evaluated the impacts of supplementing a 794 yeast - derived product (Celmanax; Church & Dwight Co., Inc.; Princeton, NJ, USA) on 795 productive and health responses of beef steers, and was divided into a preconditioning 796 (day 4 to 30) and feedlot receivin g phase (day 31 to 69). Eighty - four Angus × Hereford 797 steers were weaned on day 0 (BW = 245 ± 2 kg; age = 186 ± 2 days), and maintained in 798 a single group from day 0 to 3. On day 4, steers were allocated according to weaning 799 BW and age t o a 21 - pen drylot (4 steers/pen). Pens were randomly assigned to (n = 7 800 pens/treatment): 1) no Celmanax supplementation during the study, 2) Celmanax 801 supplementation (14 g/steer daily; as - fed) from day 14 to 69, or 3) C elmanax 802 supplementation (14 g/steer daily; as - fed) from day 31 to 69. Steers had free - choice 803 access to grass - alfalfa hay, and were also offered a corn - based concentrate beginning on 804 day 14. Celmanax was mixed daily with the concentra te. On day 30, steers were road - 805 transported for 1500 km (24 h). On day 31, steers returned to their original pens for the 806 38 - day feedlot receiving. Shrunk BW was recorded on days 4, 31, and 70. Feed intake 807 was evaluated daily (day 14 t o 69). Steers were observed daily (day 4 to 69) for bovine 808 respiratory disease (BRD) signs. Blood samples were collected on days 14, 30, 31, 33, 809 35, 40, 45, 54, and 69, and analyzed for plasma cortisol, haptoglobin, IGF - I, and serum 810 fatty acids. Preconditioning results were analyzed by comparing pens that received 811 (CELM) or not (CONPC) Celmanax during the preconditioning phase. Feedlot 812 receiving results were analyzed by comparing pens that received Celman ax from day 14 813 to 69 (CELPREC), day 31 to 69 (CELRECV), or no Celmanax supplementation (CON). 814 During preconditioning, BRD incidence was less (P = 0.03) in CELM vs. CONPC. 815 During feedlot receiving, ADG (P = 0.07) and feed efficiency (P = 0.08) tended to be 816 greater in CELPREC and CELRECV vs. CON, whereas DM intake was similar (P ≥ 817 0.29) among treatments. No other treatment effects were detected (P ≥ 0.20). 818 Collectively, Celmanax supplementation red uced BRD incidence during the 30 - day 819 preconditioning. Moreover, supplementing Celmanax tended to improve ADG and feed 820 efficiency during the 38 - day feedlot receiving, independently of whether 821 supplementation b egan during preconditioning or after feedlot entry. These results 28 822 suggest that Celmanax supplementation benefits preconditioning health and feedlot 823 receiving performance in beef cattle. 33004064048P2 2017-12-14T17:34:15Z 2017-12-14T17:34:15Z 2017-11-14 info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/masterThesis http://hdl.handle.net/11449/152316 000895151 33004064048P2 por 600 600 info:eu-repo/semantics/openAccess Universidade Estadual Paulista (UNESP) reponame:Repositório Institucional da UNESP instname:Universidade Estadual Paulista instacron:UNESP