Avaliação do perfil químico de folhas de espécies de Eugenia (Myrtaceae) por CLAE, RMN e IES-EM com vistas ao desenvolvimento de cosméticos e alimentos funcionais

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Bibliographic Details
Main Author: Campideli, Mariana Bordin [UNESP]
Other Authors: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual Paulista (UNESP) 2017
Subjects:
Eugenia
Antioxidantes
Antiglicação
Flavonoides
CLAE
RMN
IES-EM
Desreplicação
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/150991

Internet

http://hdl.handle.net/11449/150991

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