Características da carne de cordeiros alimentados com glicerina proveniente da produção de biodiesel

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Bibliographic Details
Main Author:	Borghi, Thiago Henrique [UNESP]
Other Authors:	Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Format:	Others
Language:	Portuguese
Published:	Universidade Estadual Paulista (UNESP) 2015
Subjects:	Cordeiro Carne ovina Acidos graxos Acidos graxos Omega-3 Musculos Lambs
Online Access:	http://hdl.handle.net/11449/124059 http://www.athena.biblioteca.unesp.br/exlibris/bd/cathedra/08-06-2015/000833526.pdf

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