Biodisponibilidade de flavanonas e atividade antioxidante do suco de laranja fresco versus suco de laranja pasteurizado em humanos saudáveis

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Bibliographic Details
Main Author: Silveira, Jacqueline Queiroz da [UNESP]
Other Authors: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual Paulista (UNESP) 2015
Subjects:
Suco de laranja
Antioxidantes
Pasteurização
Hesperidina
Farmacocinetica
Orange juice
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/114027

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