Produção de papel artesanal de fibra de bananeira : uma proposta de ensino de química por projeto

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Decanato de Pesquisa e Pós-Graduação, Instituto de Ciências Biológicas, Instituto de Física, Instituto de Química, 2009. === Submitted by Gabriela Ribeiro (gaby_ribeiro87@hotmail.com) on 2011-07-04T16:36:52Z No. of bitstreams: 1 2009_NiliaOliveiraSLa...

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Bibliographic Details
Main Author: Lacerda, Nília Oliveira Santos
Other Authors: Mól, Gerson de Souza
Language:Portuguese
Published: 2011
Subjects:
Online Access:http://repositorio.unb.br/handle/10482/9115
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topic Ciência - estudo e ensino - ensino médio
Material didático - ciência
Química - estudo e ensino - ensino médio
Método de projeto no ensino
Papel
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Método de projeto no ensino
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Lacerda, Nília Oliveira Santos
Produção de papel artesanal de fibra de bananeira : uma proposta de ensino de química por projeto
description Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Decanato de Pesquisa e Pós-Graduação, Instituto de Ciências Biológicas, Instituto de Física, Instituto de Química, 2009. === Submitted by Gabriela Ribeiro (gaby_ribeiro87@hotmail.com) on 2011-07-04T16:36:52Z No. of bitstreams: 1 2009_NiliaOliveiraSLacerda.pdf: 2981048 bytes, checksum: 3c8770c0ea7953ccfb94a2a5ae77f948 (MD5) === Rejected by Raquel Viana(tempestade_b@hotmail.com), reason: Olá, Favor colocar os seguintes itens no padrão adotado pelo RIUnB. *No título falta uma letra em "artesanal" *O item tem um título traduzido *A referência está errada, favor colocar no padrão: SOBRENOME, nome. Título: subtítulo. ano. folhas. romanas, folhas arábicas., il. Dissertação/Tese (Mestrado/Doutorado em Área)-Universidade de Brasília, Brasília, ano. *Favor inserir o Abstract; *No campo Informações adicionais não se usa traço, e sim um travesão que pode ser copiado de um outro item já aprovado. Atenciosamente, Raquel Viana on 2011-07-14T00:27:41Z (GMT) === Submitted by Gabriela Ribeiro (gaby_ribeiro87@hotmail.com) on 2011-07-18T16:14:34Z No. of bitstreams: 1 2009_NiliaOliveiraSLacerda.pdf: 2981048 bytes, checksum: 3c8770c0ea7953ccfb94a2a5ae77f948 (MD5) === Approved for entry into archive by Elna Araújo(elna@bce.unb.br) on 2011-07-18T19:43:15Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_NiliaOliveiraSLacerda.pdf: 2981048 bytes, checksum: 3c8770c0ea7953ccfb94a2a5ae77f948 (MD5) === Made available in DSpace on 2011-07-18T19:43:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_NiliaOliveiraSLacerda.pdf: 2981048 bytes, checksum: 3c8770c0ea7953ccfb94a2a5ae77f948 (MD5) === O projeto de produção de papel artesanal a partir da fibra de bananeira surgiu no Colégio Estadual Jardim América, em Goiânia – GO, a partir de uma experiência vivenciada por alunos do Ensino Médio, durante uma visita na Cooperativa de Reciclagem Cooprec, em função de um trabalho que estava sendo realizado sobre o tema gerador LIXO. A partir desse projeto sentimos a necessidade de um estudo mais aprofundado do tema, o que foi feito por meio de um material paradidático sobre a produção de papel e suas relações com conceitos científicos. Para fundamentação do material proposto utilizamos com referenciais norteadores: o ensino por projetos numa perspectiva freireana, o enfoque CTSA, a educação ambiental, a experimentação investigativa, a necessidade de contextualização e de interdisciplinaridade. A metodologia utilizada para aprofundamento do tema foi: pesquisas sobre história e química do papel, entrevistas semi-estruturadas com os sócios da cooperativa (Cooprec), com a Assessora do Núcleo Artesanal de Reciclagem. Também foi proposto aos alunos participantes do projeto que formulassem questões que gostariam de aprender em relação ao processo e que pudesse ser explicado por meio de conceitos científicos de maneira interdisciplinar. As questões apresentadas foram analisadas e relacionadas aos conteúdos de química e áreas afins (biologia, geografia etc.). Em seguida as questões foram relacionadas com todos os tópicos que ajudariam a respondê-las, definindo os conteúdos a serem trabalhados no material paradidático. Para a elaboração desse material partimos dos seguintes princípios: (a) o aproveitamento de resíduos da bananicultura como matéria-prima natural; (b) possibilidade de um trabalho com enfoque na preservação ambiental; (c) o resgate e a valorização de técnicas artesanais; (d) a utilização de tema gerador para o ensino de conceitos científicos, ambiente e cidadania; (e) a inserção de textos que tratam sobre atitudes e valores importantes para a formação de alunos críticos e ativos. Um dos objetivos da nossa proposta apresentada é aprimorar o projeto com uma problematização, relacionando esse tema gerador com os conteúdos de química, na tentativa de tornar seu ensino mais significativo para os alunos. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT === The project to produce handmade paper from banana fiber appeared in the Colegio Estadual Jardim America, in Goiania GO, as a result of the experience of high school students during a visit to Cooprec (Cooperative Recycling), due to an assignment that was addressed to the generation of garbage. From this project we felt the need to further study the issue, which was done through a paradidactic material on paper production and its relationship to scientific concepts. In order to support the proposed material, the following were used as guidance references: teaching projects on Freire's perspective, the focus on CTSA, environmental education, the investigative trial, the need for contextualization and interdisciplinary means. The methodology used to explore this theme was to research the history and chemistry of the paper, semi-structured interviews with members of the cooperative (Cooprec), and with the Craft Recycling Center Senior Assistant. It was also suggested that the students participating in the project should formulate questions about the process and the answers could be explained with scientific concepts through an interdisciplinary process. The questions were analyzed and related to the content of chemistry and other related fields (biology, geography, etc.). The questions were then related to all topics that helped to answer them, defining the contents to be worked on the paradidactic material. In exploring this material, the following principles were observed: (a) the recovery of waste from the banana as natural raw material, (b) whether a work focused on environmental preservation, (c) the rescue and recovery of craft techniques, (d) the theme used in teaching scientific concepts, environment and citizenship (e) the inclusion of texts that deal with attitudes and the values important for training students and critical assets. One of our proposal goals is to improve the project with a questioning investigation, linking this theme with the contents of chemistry, in an attempt to make the education more meaningful for students.
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Submitted by Gabriela Ribeiro (gaby_ribeiro87@hotmail.com) on 2011-07-04T16:36:52Z No. of bitstreams: 1 2009_NiliaOliveiraSLacerda.pdf: 2981048 bytes, checksum: 3c8770c0ea7953ccfb94a2a5ae77f948 (MD5) Rejected by Raquel Viana(tempestade_b@hotmail.com), reason: Olá, Favor colocar os seguintes itens no padrão adotado pelo RIUnB. *No título falta uma letra em "artesanal" *O item tem um título traduzido *A referência está errada, favor colocar no padrão: SOBRENOME, nome. Título: subtítulo. ano. folhas. romanas, folhas arábicas., il. Dissertação/Tese (Mestrado/Doutorado em Área)-Universidade de Brasília, Brasília, ano. *Favor inserir o Abstract; *No campo Informações adicionais não se usa traço, e sim um travesão que pode ser copiado de um outro item já aprovado. Atenciosamente, Raquel Viana on 2011-07-14T00:27:41Z (GMT) Submitted by Gabriela Ribeiro (gaby_ribeiro87@hotmail.com) on 2011-07-18T16:14:34Z No. of bitstreams: 1 2009_NiliaOliveiraSLacerda.pdf: 2981048 bytes, checksum: 3c8770c0ea7953ccfb94a2a5ae77f948 (MD5) Approved for entry into archive by Elna Araújo(elna@bce.unb.br) on 2011-07-18T19:43:15Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_NiliaOliveiraSLacerda.pdf: 2981048 bytes, checksum: 3c8770c0ea7953ccfb94a2a5ae77f948 (MD5) Made available in DSpace on 2011-07-18T19:43:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_NiliaOliveiraSLacerda.pdf: 2981048 bytes, checksum: 3c8770c0ea7953ccfb94a2a5ae77f948 (MD5) O projeto de produção de papel artesanal a partir da fibra de bananeira surgiu no Colégio Estadual Jardim América, em Goiânia – GO, a partir de uma experiência vivenciada por alunos do Ensino Médio, durante uma visita na Cooperativa de Reciclagem Cooprec, em função de um trabalho que estava sendo realizado sobre o tema gerador LIXO. A partir desse projeto sentimos a necessidade de um estudo mais aprofundado do tema, o que foi feito por meio de um material paradidático sobre a produção de papel e suas relações com conceitos científicos. Para fundamentação do material proposto utilizamos com referenciais norteadores: o ensino por projetos numa perspectiva freireana, o enfoque CTSA, a educação ambiental, a experimentação investigativa, a necessidade de contextualização e de interdisciplinaridade. A metodologia utilizada para aprofundamento do tema foi: pesquisas sobre história e química do papel, entrevistas semi-estruturadas com os sócios da cooperativa (Cooprec), com a Assessora do Núcleo Artesanal de Reciclagem. Também foi proposto aos alunos participantes do projeto que formulassem questões que gostariam de aprender em relação ao processo e que pudesse ser explicado por meio de conceitos científicos de maneira interdisciplinar. As questões apresentadas foram analisadas e relacionadas aos conteúdos de química e áreas afins (biologia, geografia etc.). Em seguida as questões foram relacionadas com todos os tópicos que ajudariam a respondê-las, definindo os conteúdos a serem trabalhados no material paradidático. Para a elaboração desse material partimos dos seguintes princípios: (a) o aproveitamento de resíduos da bananicultura como matéria-prima natural; (b) possibilidade de um trabalho com enfoque na preservação ambiental; (c) o resgate e a valorização de técnicas artesanais; (d) a utilização de tema gerador para o ensino de conceitos científicos, ambiente e cidadania; (e) a inserção de textos que tratam sobre atitudes e valores importantes para a formação de alunos críticos e ativos. Um dos objetivos da nossa proposta apresentada é aprimorar o projeto com uma problematização, relacionando esse tema gerador com os conteúdos de química, na tentativa de tornar seu ensino mais significativo para os alunos. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT The project to produce handmade paper from banana fiber appeared in the Colegio Estadual Jardim America, in Goiania GO, as a result of the experience of high school students during a visit to Cooprec (Cooperative Recycling), due to an assignment that was addressed to the generation of garbage. From this project we felt the need to further study the issue, which was done through a paradidactic material on paper production and its relationship to scientific concepts. In order to support the proposed material, the following were used as guidance references: teaching projects on Freire's perspective, the focus on CTSA, environmental education, the investigative trial, the need for contextualization and interdisciplinary means. The methodology used to explore this theme was to research the history and chemistry of the paper, semi-structured interviews with members of the cooperative (Cooprec), and with the Craft Recycling Center Senior Assistant. It was also suggested that the students participating in the project should formulate questions about the process and the answers could be explained with scientific concepts through an interdisciplinary process. The questions were analyzed and related to the content of chemistry and other related fields (biology, geography, etc.). The questions were then related to all topics that helped to answer them, defining the contents to be worked on the paradidactic material. In exploring this material, the following principles were observed: (a) the recovery of waste from the banana as natural raw material, (b) whether a work focused on environmental preservation, (c) the rescue and recovery of craft techniques, (d) the theme used in teaching scientific concepts, environment and citizenship (e) the inclusion of texts that deal with attitudes and the values important for training students and critical assets. One of our proposal goals is to improve the project with a questioning investigation, linking this theme with the contents of chemistry, in an attempt to make the education more meaningful for students. 2011-07-18T19:43:15Z 2011-07-18T19:43:15Z 2011-07-18T19:43:15Z 2009-12-17 info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/masterThesis LACERDA, Nília Oliveira Santos. Produção de papel artesanal de fibra de bananeira: uma proposta de ensino de química por projeto. 2009. xxii, 253 f., il. 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