A culinária de sentidos : corpo e memória na literatura contemporânea

• Main Author: Sacramento, Adriana Rodrigues
• Other Authors: Santos, Rita de Cassi Pereira dos
• Language: Portuguese
• Published: 2010
• Subjects: Literatura contemporânea; Mulheres na literatura; Culinária
• Online Access: http://repositorio.unb.br/handle/10482/4926

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Letras, Departamento de Teoria Literária e Literaturas, 2009. === Submitted by Allan Wanick Motta ([e-mail]) on 2010-06-07T18:27:00Z No. of bitstreams: 1 2009_AdrianaRodriguesSacramento.pdf: 4089736 bytes, checksum: e570786434c460998f5ca9751808dd48 (MD5) === Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro([e-mail]) on 2010-06-07T20:25:55Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_AdrianaRodriguesSacramento.pdf: 4089736 bytes, checksum: e570786434c460998f5ca9751808dd48 (MD5) === Made available in DSpace on 2010-06-07T20:25:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_AdrianaRodriguesSacramento.pdf: 4089736 bytes, checksum: e570786434c460998f5ca9751808dd48 (MD5) Previous issue date: 2009 === A recente publicação de textos de escritoras que relacionam Literatura e Culinária levou-me a fazer uma reflexão sobre a Memória dos Sentidos dentro de um espaço específico, a cozinha, cozinha entendida como um lugar de rito que transfigura os corpos. A partir desse recorte, procurei relacionar a representação do feminino, do corpo na cozinha e na confecção do alimento, no texto das autoras brasileiras Rachel de Queiroz, Cora Coralina, Adélia Prado, Heloísa Helena e Márcia Frazão, da mexicana Laura Esquivel e da chilena Isabel Allende, percebendo as diferenças escriturais na maneira de construir o corpo a partir da relação com a culinária, pois os hábitos alimentares são como textos que narram a história de constituição de um grupo. __________________________________________________________________________________________ ABSTRACT === Recent textual publications of women writers that combine Literature and Culinary have brought me to a reflexion on the memory of sensitivity inside a particular space, the kitchen. Such space is understood as a ritual place in which bodies are transfigured. From this perspective, I intend to relate the feminine representation, the body in the kitchen and cooking into brazilians writers Rachel de Queiroz, Cora Coralina, Adélia Prado, Heloísa Helena and Márcia Frazão, in the Mexican writer Laura Esquivel’s and chilean writer Isabel Allende’s, observing the writing differences between their ways of building the body from its relation to cooking for eating habits are as texts tells the constitution history of a group.