Efeito de experimentos em aulas práticas de metabolismo com o corpo dos próprios estudantes universitários sobre o seu nível de aprendizagem

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ceilândia, Programa de Pós-graduação em Ciências e Tecnologias em Saúde, 2015. === Submitted by Andrielle Gomes (andriellemacedo@bce.unb.br) on 2015-07-07T12:46:21Z No. of bitstreams: 1 2015_AnnaMalydeLeaoeNevesEduardo.pdf: 714942 byte...

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Bibliographic Details
Main Author: Eduardo, Anna Maly de Leão e Neves
Other Authors: Welker, Alexis Fonseca
Language:Portuguese
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://repositorio.unb.br/handle/10482/18514
http://dx.doi.org/10.26512/2015.03.D.18514
Description
Summary:Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ceilândia, Programa de Pós-graduação em Ciências e Tecnologias em Saúde, 2015. === Submitted by Andrielle Gomes (andriellemacedo@bce.unb.br) on 2015-07-07T12:46:21Z No. of bitstreams: 1 2015_AnnaMalydeLeaoeNevesEduardo.pdf: 714942 bytes, checksum: fdb63d64005135780a283cfb22f60770 (MD5) === Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2015-08-17T16:12:55Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_AnnaMalydeLeaoeNevesEduardo.pdf: 714942 bytes, checksum: fdb63d64005135780a283cfb22f60770 (MD5) === Made available in DSpace on 2015-08-17T16:12:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_AnnaMalydeLeaoeNevesEduardo.pdf: 714942 bytes, checksum: fdb63d64005135780a283cfb22f60770 (MD5) === Vários estudos mostram que metodologias de ensino de aprendizagem ativa são mais atrativas e geram maior interação do que metodologias mais passivas, sendo que aquelas que simulam situações cotidianas tendem a promover maior aprendizado. Outra estratégia que pode aumentar o rendimento acadêmico é o uso de métodos de auto-monitoramento e auto-avaliação. Até onde sabemos, não existem estudos que avaliaram o impacto de aulas práticas usando o próprio corpo em situações rotineiras sobre o aprendizado, ou seja, que envolvam as duas estratégias, tanto atividades do cotidiano quanto auto-monitoramento. Este estudo objetivou analisar o impacto de experimentos usando o próprio organismo em condições que mimetizam situações observadas no cotidiano – jejum e ingestão de refeições ricas em carboidratos – sobre o rendimento nas avaliações de estudantes universitários da área da saúde e no grau de motivação em realizar estes experimentos. A metodologia de ensino utilizada neste estudo aumentou as notas dos estudantes em provas de conhecimento, indicando um aumento do aprendizado, quando comparados ao grupo controle, que apenas observou as experiências. Além disso, a análise dos três subgrupos que participaram ativamente do experimento mostrou que aqueles que ingeriram soluções de glicose e frutose tiveram aumento significativo de nota, enquanto que o que permaneceu em jejum não. Tal diferença indica que a metodologia associando duas estratégias diferentes, a aprendizagem ativa e a auto avaliação, aumenta o grau de atenção às aulas. O instrumento de ensino apresentado no presente trabalho mostrou ser uma alternativa positiva para estudantes universitários da área da saúde. === Several studies show that methodologies of active learning are more attractive and generate more interaction than more passive methods, and those that simulate everyday situations tend to promote higher learning. Another strategy that can increase academic performance is the use of self-monitoring and self-evaluation methods. To our knowledge, there are no studies evaluating the impact of practical classes using the student’s body in routine situations on learning, involving the two strategies, both daily activities and self-monitoring. This study aimed to analyze the impact of using the body's own experiments in conditions that mimic situations encountered in daily life - fasting and eating meals rich in carbohydrates - in the evaluations of university students in the health field and the degree of motivation to perform these experiments. The teaching methodology used in this study increased the scores of students in tests of knowledge, indicating an increase in learning, when compared to the control group, which only observed the experiences. Furthermore, analysis of the three subgroups that actively participate in the experiment showed that those who ingested glucose and fructose solutions have significant increase the scores, while the unfed not. This difference indicates that the methodology involving two different strategies, active learning and self assessment, increases the degree of attention in class. The teaching tool presented in this paper showed a positive alternative for college students in the health field.