Produção, caracterização e aplicação biotecnológica de pectinases produzidas pelo fungo Aspergillus oryzae cultivado em casca de maracujá-amarelo

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Departamento de Biologia Molecular, Pós-Graduação em Biologia Molecular, 2014. === Submitted by Jaqueline Ferreira de Souza (jaquefs.braz@gmail.com) on 2014-09-19T12:27:07Z No. of bitstreams: 1 2014_PaulaMarcelaDuqueJaramillo.pdf: 4323564 bytes, checksum: b...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Jaramillo, Paula Marcela Duque
Other Authors: Ferreira Filho, Edivaldo Ximenes
Language:Portuguese
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://repositorio.unb.br/handle/10482/16300