O savoir-faire das cafeterias na extração de cafés especiais : rotinas e processo de valoração
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação e Agronegócios, 2014. === Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2014-07-07T16:15:42Z No. of bitstreams: 1 2014_LuizFernandoCamaraViana.pdf: 1784328 bytes, ch...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/15876 |