ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE CONDIMENTOS SOBRE Escherichia coli ISOLADAS DE SUÍNOS, AVES E BOVINOS

ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE CONDIMENTOS SOBRE Escherichia coli ISOLADAS DE SUÍNOS, AVES E BOVINOS

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico === This study evaluated the antimicrobial activity of the essential oils of Origanum vulgare (oregano), Thymus vulgaris (thyme), Cinnamomum zeylanicum (cinnamon), Lippia graveolens (Mexican oregano), Zingiber officinale (ginger), Salvia...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Santurio, Deise Flores
Other Authors:	Fries, Leadir Lucy Martins
Format:	Others
Language:	Portuguese
Published:	Universidade Federal de Santa Maria 2011
Subjects:	Escherichia coli Óleos essenciais Atividade antimicrobiana Essential oils Antimicrobial activity CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Online Access:	http://repositorio.ufsm.br/handle/1/5695

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