Atmosfera controlada dinâmica monitorada pelo quociente respiratório e sua interação com estádios de maturação sobre a conservação da qualidade e o perfil volátil de maçãs galaxy
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Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal de Santa Maria
2017
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Online Access: | http://repositorio.ufsm.br/handle/1/5166 |