Determinação da umidade relativa do ar em câmaras frigoríficas e sua relação com a qualidade de maçãs
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico === Given the difficulties of determining the relative humidity (RH) in rooms used for the storage of apples accurately, the aim of this study was to calibrate the ventilated evaporimeter, an instrument used to measure the water evaporati...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal de Santa Maria
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ufsm.br/handle/1/5120 |