| Summary: | Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico === This work had as objective evaluate the use of Alexander grass silage as an alternative
for substitution of sorghum silage in feedlot finishing steers. Twelve animals, with average
weight and age initial of 245 kg and 20 months, respectively, pertaining to Nellore (N),
Charolais (C), 21/32 N 11/32 C, 21/32 C 11/32 N, 43/64 N 21/64C e 43/64 C 21/64N genetic groups, were
used. The diet was composed by roughage:concentrate relation of 50:50 (on dry matter basis),
containing different sources of roughage: Alexander grass silage or sorghum silage, besides
of concentrated compound by wheat bran, soybean meal, corn grain, limestone, sodium
chloride and urea. The intakes of dry matter (DM), crude protein, ether extract, neutral
detergent fiber and acid detergent fiber didn t differ between roughage sources, presenting
average values of 10.18; 1.28; .20; 4.96 and 2.51 kg/day, respectively. However, ether extract
intake per metabolic size and percentage of body weight were greater for animals that
consumed sorghum silage, showing values of 2.74 and 2.36 g/metabolic size and .06 and .05
kg/100 kg of live weight. Similar behavior was observed for digestible energy intake,
presenting values of 346.87 and 302.83 g/metabolic size and 8.10 and 7.02 kg/100 kg of live
weight. Average daily weight gain, body condition and food conversion weren t influenced by
roughage source, showing average values of 1.31 kg; 4.05 points and 7.78 kg of DM/weight
gain, respectively. The use of different sources of roughage didn t affect the time spent with
feeding, rumination and idle, presenting averages of 4.29; 11.52 and 8.06 h, respectively. The
number of meals and time of daily meals (minutes) also weren t affect by treatments, showing
values of 7.72 and 35.79. the number of chewed by ruminal bolus, time of chew per bolus,
number of bolus, number of daily chew and total chewing time expressed in h/day didn t
differ (P>.05) between treatments, presenting average values of 59; 53; 550.44; 32,059.5 and
12.36, respectively. The use of Alexander grass is a viable alternative to substitute sorghum
silage without any variation on ingestive behavior and animal response. === Este trabalho teve por objetivo avaliar o uso da silagem de capim papuã como
alternativa de substituição a silagem de sorgo, na terminação de bovinos em confinamento.
Foram utilizados 12 animais com peso e idade média inicial de 245 kg e 20 meses,
respectivamente, pertencentes aos grupos genéticos Nelore (N), Charolês (C), 21/32 N 11/32 C,
21/32 C 11/32 N, 43/64 N 21/64C e 43/64 C 21/64N. A dieta foi composta por relação
volumoso:concentrado de 50:50 (base na matéria seca), contendo diferentes fontes de
volumoso: Silagem de capim papuã ou silagem de sorgo , além do concentrado composto por
farelo de trigo, farelo de soja, milho em grão, calcário calcítico, cloreto de sódio e uréia. O
consumo diário de matéria seca; proteína bruta; extrato etéreo; fibra em detergente neutro e
fibra em detergente ácido não diferiram entre as fontes de volumosos, sendo os valores
médios de 10,18; 1,28; 0,20; 4,96 e 2,51 kg/dia, respectivamente. No entanto, o consumo de
extrato etéreo por tamanho metabólico e por percentual de peso corporal foram maiores para
os que consumiram silagem de sorgo, obtendo valores de 2,74 e 2,36 g/tamanho metabólico e
0,06 e 0,05 kg/100 kg de peso vivo. Mesmo comportamento foi observado para o consumo
de energia digestível, apresentando valores de 346,87 e 302,83 g/tamanho metabólico e 8,10 e
7,02 kg/100 kg de peso vivo. O ganho médio diário, escore corporal final e a conversão
alimentar não foram influenciados pelo tipo de volumoso, sendo os valores médios de 1,31
kg; 4,05 pontos e 7,78 kg de MS/kg de ganho de peso, respectivamente. O uso dos diferentes
tipos de volumoso, não interferiu no tempo de alimentação, ruminação e ócio com médias de
4,29; 11,52 e 8,06 h, respectivamente. As variáveis número de refeições e tempo de refeições
diárias (minutos), também não foram influenciadas pelos tratamentos, sendo respectivamente
7,72 e 35,79. O número de mastigadas por bolo ruminal, tempo de mastigada por bolo
(segundos), número de bolos, número de mastigadas diárias e tempo de mastigação total
expressos em h/dia, não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos, apresentando
respectivamente valores médios de 59; 53; 550,44; 32.059,5 e 12,36. O uso da silagem de
capim papuã é uma alternativa viável para substituir a silagem de sorgo, não alterando o
comportamento ingestivo e a resposta animal.
Alimentação. Tempo de ruminação. Ócio. Ganho médio diário.
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