Avaliação do perfil dos ácidos graxos da série ômega 3 em mexilhões da espécie Perna-perna (L.) por cromatografia gasosa e espectrometria de massas

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química. === Made available in DSpace on 2012-10-23T02:38:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 246830.pdf: 1818347 bytes, checksum: 037c0809efebf200228a2cc22e00e47a (MD5...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Schacker, Robson Leandro
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Florianópolis, SC 2012
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/89780