Imobilização de lipases em gel de pectina

Imobilização de lipases em gel de pectina

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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química. === Made available in DSpace on 2012-10-20T16:51:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 234080.pdf: 1076097 bytes, checksum: 81eff8679684c81260e0a77fc8e61d28 (MD5...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Santos, Rosemi dos
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Florianópolis, SC 2012
Subjects:
Quimica
Quimica organica
Pectina
Lipase
Sintese organica
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/85259
Description
Summary:Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química. === Made available in DSpace on 2012-10-20T16:51:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 234080.pdf: 1076097 bytes, checksum: 81eff8679684c81260e0a77fc8e61d28 (MD5)

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