| Summary: | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. === Made available in DSpace on 2012-10-20T00:23:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1
196747.pdf: 237000 bytes, checksum: 762b8a4d279209c91dfbe9051a126284 (MD5) === Este estudo, de natureza qualitativa, desenvolvido no ano de 2002, tem como objetivo compreender as repercussões das atividades de agroturismo na qualidade de vida de núcleos familiares receptores do município de Santa Rosa de Lima, no estado de Santa Catarina. No referencial teórico apresenta conceitos sobre qualidade de vida, relação ser humano-natureza, desenvolvimento sustentável, agroecologia e agroturismo. Os dados foram colhidos durante convivência de 40 dias junto a cinco famílias receptoras, com apoio das técnicas de observação participante e entrevista semi-estruturada. Entre as repercussões encontradas destacam-se: a satisfação com a reestruturação física das propriedades; o aditamento na troca de experiências, com o estabelecimento de um processo dialógico contínuo de aprendizagem; a ampliação do papel da mulher nas atividades produtivas e nas decisões relativas ao cotidiano e ao futuro da família; a revalorização da vida rural em várias dimensões; as possibilidades e perspectivas de sustentabilidade econômica na própria comunidade para os filhos de agricultores; e a "invasão" na privacidade das famílias receptoras. A dinâmica do agroturismo expressa um movimento educativo que transcende o território da comunidade em estudo. Dos movimentos coletivos de participação comunitária, nas associações e no cotidiano das atividades familiares, emerge todo um conjunto de processos e produtos que interferem não apenas na qualidade de vida da própria comunidade, mas também na qualidade de vida - na saúde individual e coletiva - daquelas pessoas que usufruem diretamente da vivência naquele espaço e daquelas que, à distância, se beneficiam dos produtos do processo de trabalho da agroecologia.
|
|---|
