Análise da cadeia produtiva do feijão na região de União da Vitória - PR

• Main Author: Ozon, Ronaldo Teixeira
• Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
• Format: Others
• Language: Portuguese
• Published: Florianópolis, SC 2012
• Subjects: Economia; Feijao; Cultivo; Custos; Negocios
• Online Access: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/83389

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Economia. === Made available in DSpace on 2012-10-19T23:32:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 193920.pdf: 321396 bytes, checksum: ce8b201df696f7e57ae25a1aed06694d (MD5) === Neste estudo busca-se analisar o funcionamento da cadeia produtiva do feijão na região de União da Vitória - PR e as relações comerciais entre seus agentes. A partir do referencial teórico da Economia dos Custos de Transação - ECT, são discutidas as estratégias contratuais de suprimento e fornecimento dos elos que compõem a cadeia e atuam nos setores de insumos, máquinas e equipamentos, de produção de feijão, de beneficiamento e de distribuição e varejo. Primeiramente é desenvolvido um modelo para análise de relações contratuais em complexos agroindustriais. Parte-se, então, para uma descrição geral das relações existentes entre os participantes da cadeia produtiva do feijão na região estudada. Em seguida, procede-se, especificamente, à análise das transações dos fornecedores de insumos, máquinas e equipamentos com produtores rurais , desses com o setor de beneficiamento e desse com o segmento de distribuição e varejo. Esta análise busca entender os arranjos contratuais praticados no mercado do feijão a partir das características observadas nas transações. O objetivo da análise é mostrar se tais arranjos são minimizadores de custos de transação. Conclui-se que os contratos praticados não estão alinhados com os atributos das transações e sofrem de melhor coordenação, proporcionando ineficiência na cadeia e, ao mesmo tempo, abrindo oportunidades de investimento no setor de beneficiamento.