Extração de compostos com importância biológica provenientes de Plantago major e Plantago lanceolata através de técnicas ambientalmente seguras

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2016. === Made available in DSpace on 2016-09-20T04:06:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 341409.pdf: 2361571 bytes, checksum: 686d0ff49b987ede10cda802001...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Mazzutti, Simone
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2016
Subjects:
Online Access:https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/167644

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