Resíduos de produtos de uso veterinário e contaminantes em leite

Resíduos de produtos de uso veterinário e contaminantes em leite

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2013 === Made available in DSpace on 2013-12-05T23:49:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 320044.pdf: 8555284 bytes, checksum: c9a433186513fc71da44bf...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Picinin, Lídia Cristina Almeida
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2013
Subjects:
Ciencia dos alimentos
Leite
Qualidade
Agropecuaria
Boas práticas
Alimentos -
Contaminacao
Aflatoxina
Pesticidas
Avaliação de riscos
Online Access:https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/107331

Internet

https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/107331

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