Avaliação dos resultados de qualidade de sementes obtidos na execução do controle externo, no Estado de Santa Catarina (2013-2015)

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ternus, Ricardo Miotto
Other Authors: 60085797049
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Pelotas 2018
Subjects:
Online Access:http://guaiaca.ufpel.edu.br:8080/handle/prefix/4009
Description
Summary:Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2018-06-25T17:16:12Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_Ricardo_Final_Biblioteca final.pdf: 2116748 bytes, checksum: 8db35a8ef59a3e6f9e048077187e14bc (MD5) === Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2018-07-03T18:11:51Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese_Ricardo_Final_Biblioteca final.pdf: 2116748 bytes, checksum: 8db35a8ef59a3e6f9e048077187e14bc (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) === Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2018-07-03T18:14:28Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese_Ricardo_Final_Biblioteca final.pdf: 2116748 bytes, checksum: 8db35a8ef59a3e6f9e048077187e14bc (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) === Made available in DSpace on 2018-07-03T18:14:41Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese_Ricardo_Final_Biblioteca final.pdf: 2116748 bytes, checksum: 8db35a8ef59a3e6f9e048077187e14bc (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-09-28 === Sem bolsa === A semente é um dos principais insumos para a formação de uma lavoura, porém, para serem adequadamente comercializadas, estas devem atender a um padrão mínimo de qualidade previsto em Lei. Contudo, com vistas à manutenção deste padrão, além do esforço do sementeiro, é necessário que os lotes de sementes sejam submetidos ao processo de fiscalização, sendo assim devidamente avaliados quanto à qualidade para atestar sua conformidade antes e/ou durante a sua comercialização. Assim, objetivou-se avaliar a qualidade de amostras fiscais de sementes de espécies forrageiras e graníferas coletadas nos anos de 2013, 2014 e 2015 no estado de Santa Catarina. A partir de boletins oficiais de análise de sementes de azevém-anual, aveia preta, aveia branca, capim sudão, milheto, soja, milho, arroz, trigo e feijão correspondente ao período de 2013 a 2015, tabularam-se os resultados oriundos de coletas oficiais realizadas pela fiscalização, com vistas à execução do Controle Externo de Qualidade (CEQ) no Estado de Santa Catarina. Para avaliar a qualidade das amostras, as sementes foram submetidas aos seguintes testes: análise de pureza, germinação, determinação de outras sementes por número. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que sementes de forrageiras amostradas em Santa Catarina nos anos de 2013, 2014 e 2015 apresentam, de maneira geral, baixa qualidade física e fisiológica, sendo os principais critérios de reprovação a pureza física, número de sementes de outras espécies cultivadas e germinação, sendo nas amostras de sementes de azevém-anual o maior número de não conformidades registradas. Além disso, foi possível inferir que amostras de sementes de forrageiras das categorias C1 e C2 coletadas em Santa Catarina apresentam qualidade superior às sementes das categorias não certificadas, S1 e S2. Contudo, para as sementes graníferas, foi observado comportamento distinto em relação às amostras de sementes de forrageiras, apresentando maior nível de conformidade, em todos os critérios avaliados, ao longo dos anos em destaque. === The seeds are one of the main inputs for the formation of a crop, but in order to be properly marketed, these must meet a minimum quality standard provided by Law. However, in order to maintain this standard, in addition to the sowing effort, it is necessary that the batch seed must be submitted to the inspection process and duly evaluated as to its quality to attest its conformity before being marketed. The aim of this study was to evaluate the quality of fiscal samples of seeds of grains and forage species collected in the years of 2013, 2014 and 2015 in the state of Santa Catarina. From official seed analysis reports of annual ryegrass, black oats, white oats, Sudan grass, millet, soybean, corn, rice, wheat and beans from the period from 2013 to 2015, it was tabulated the finding results from official collections done by inspectors, in order to carry out the External Quality Control (EQC) of the State of Santa Catarina. To evaluate the quality of the samples, the seeds were submitted to the following tests: physical purity, germination, number of seeds of another cultivated species, wild, harmful tolerated and harmful prohibited. Based on the results obtained, it was concluded that forage seeds sampled in Santa Catarina in the years of 2013, 2014 and 2015 present, in general, low physical and physiological quality, being the main criteria of reprobation the physical purity, number of seeds of other cultivated species and germination, with annual ryegrass seeds being the largest number of nonconformities. In addition, it was possible to infer that samples of forage seeds of categories C1 and C2 collected in Santa Catarina presented superior quality to the seeds of the non-certified categories S1 and S2. However, for bean seeds, different behavior was observed in relation to the forage seed samples, presenting a higher level of compliance, in all evaluated criteria, over the highlighted years.