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Previous issue date: 2011 === Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico === É de notável importância propor soluções para o suprimento de água potável no
Nordeste do Brasil, principalmente na região Semiárida, não somente pela escassez, mas
por sua falta de qualidade química e biológica. Neste trabalho é descrito um sistema de
pasteurização solar automatizado cujos critérios básicos de projeto foram: ausência da
produção de trihalometanos; geração local de energia térmica e elétrica; preservação do
bioma local (a caatinga); tecnologia de automação, e finalmente, robustez e baixo custo.
As principais características deste sistema residem na sua autonomia energética, na
capacidade de promover a descontaminação independente de qualquer turbidez e
qualquer pH, no controle do tempo de tratamento e na ausência de contaminação
secundária derivada da possível mistura da água contaminada em tratamento. O
protótipo construído consiste de um sistema solar térmico para tratamento
microbiológico da água com um pequeno sistema fotovoltaico para suprimento de
eletricidade, somente para o sistema de controle. A etapa de controle, além de garantir o
total confinamento de lotes de água, isolando completamente a água contaminada da
massa em tratamento, possui versatilidade de tratamento em função das temperaturas de
pasteurização. Este equipamento é capaz de pasteurizar a água por bateladas, em
intervalos de tempo pré-programados de acordo com a curva de desativação dos
microrganismos. Para verificar a eficácia deste sistema, o mesmo foi submetido a testes
de tratamento da água contaminada em cinco temperaturas de pasteurização: 55ºC à
3600 segundos; 60ºC à 2700 segundos; 65ºC à 1800 segundos; 75ºC à 900 segundos e
85ºC à 15 segundos. Análises bacteriológicas quantitativas e qualitativas foram
realizadas em laboratório e os resultados obtidos estão de acordo com portaria nº 518 do
Ministério da Saúde do Brasil. Antes do tratamento havia um alto nível de
contaminação por bactérias do grupo coliformes, inclusive a presença do indicador mais
específico de contaminação de organismos patogênicos deste grupo, a Escherichia coli.
As análises após os tratamentos, feitas pela técnica do substrato Cromogênico e
Fluorogênico, se mostraram totalmente negativas para ambos os microrganismos
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