Desenvolvimento de metodologia analítica para determinação de folatos em alimentos

Desenvolvimento de metodologia analítica para determinação de folatos em alimentos

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Paiva, Emmanuela Prado de
Other Authors: Paixão, José Almiro da
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Pernambuco 2014
Subjects:
folatos poliglutamatos
cromatografia líquida
vitaminas
micronutrientes
Online Access:https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/9075

Internet

https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/9075

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