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Previous issue date: 2008 === Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico === Esta dissertação está estruturada em duas partes: uma revisão de literatura, elaborada segundo
artigos publicados nas bases de dados Scielo e Lilacs, livros e relatórios oficiais, e um artigo
original. A revisão literária mostra estudos que salientam a importância da nutrição no
crescimento e desenvolvimento infantil, bem como a importância da relação entre o consumo
alimentar e o estado nutricional da criança, possibilitando averiguar que na maior parte dos
estudos o excesso de peso ultrapassa a desnutrição ou o risco nutricional e isto ocorre
independente da classe de renda. Esta situação gera uma preocupação do setor saúde pelo fato
de que seus efeitos futuros limitam as capacidades físicas e intelectuais do indivíduo,
comprometendo a qualidade de vida da população, a produtividade e a economia do país. O
artigo original avaliou o consumo energético-protéico e relacionou-o com o estado nutricional
segundo o índice de massa corporal de crianças com idade inferior a dois anos, pertencentes
aos municípios de Gameleira e São João do Tigre, municípios da Zona da Mata de
Pernambuco e do Semi-árido da Paraíba, respectivamente. Os resultados encontrados
confirmam aqueles observados na revisão literária: o excesso de peso, segundo o índice de
massa corporal, sobrepondo-se ao déficit ponderal. Assim, faz-se necessário um alarme para
criação de políticas públicas que visem à prevenção da obesidade infantil, para que a
população não sofra com as conseqüências acarretadas por esta patologia
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