Bioatividade da associação de gel e nanopartículas de quitosana na conservação de uvas (Vitis labrusca L.)

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Bibliographic Details
Main Author:	MELO, Natália Ferrão Castelo Branco
Other Authors:	http://lattes.cnpq.br/1950477597035594
Language:	br
Published:	Universidade Federal de Pernambuco 2016
Subjects:	Nanotecnologia Salmonella Escherichia coli Frutas HET-CAM Nanotechnology Fruits
Online Access:	https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/17624

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