O uso da ressonância magnética nuclear na análise do perfil químico de sucos de uva do tipo integral e néctar
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Main Author: | Santana, Mábio João |
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Other Authors: | Queiroz Junior, Luiz Henrique Keng |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal de Goiás
2018
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/8101 |
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