Extrato padronizado de Rosmarinus officinalis L. (Lamiaceae) na supressão da brusone foliar em arroz

• Main Author: Garcia, Mythali Lima
• Other Authors: Conceição, Edemilson Cardoso da
• Format: Others
• Language: Portuguese
• Published: Universidade Federal de Goiás 2016
• Subjects: Indução de resistência; Manejo integrado; Ácido rosmarínico; Alecrim; Oryzae sativa; Magnaporthe oryzae; Induction of resistance; Integrated management; Rosmarinic acid; Rosemary; CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA
• Online Access: http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/5379

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The liquid extract was characterized as pH, viscosity, density, solids content and chromatographic profile for Thin Layer Chromatography. A method by high-performance liquid chromatography to quantify the rosmarinic acid in the liquid extract was validated. In Embrapa Rice and beans, rice seeds were sown and three concentrations of R. officinalis extract and standard of rosmarinic acid were sprayed and monitored in plants to test their respective capabilities suppression of leaf blast and inducing resistance in rice from increase enzyme activity of chitinase, β-1,3 glucanase, peroxidase, lipoxygenase, phenylalanine ammonia lyase, of phenolic compounds and salicylic acid hormone, before and after challenge with M. oryzae. All treatments reduced the severity of leaf blast in rice in more than 80%. In the absence of the pathogen from four hours, all treatments increased the expression of enzymes related to the defense of the plant, the phenolic compounds and salicylic acid hormone, except for the peroxidase. In the presence of M. oryzae, the enzymatic activity of GLU, CHI, POX, LOX, PAL, phenolic compounds and salicylic acid content increased significantly. The standardized rosemary extract in rosmarinic acid has proven to be a powerful alternative method for controlling the blast in rice and may be associated with integrated management techniques. === A brusone, causada pelo fungo Magnaporthe oryzae, é uma doença que acomete o arroz de forma expressiva em todo o mundo. Visando o seu controle, fungicidas têm sido utilizados indiscriminadamente. Com a necessidade de se desenvolver métodos alternativos de controle, a utilização de extratos vegetais tem se mostrado uma estratégia promissora para o controle de fitopatôgenos. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e caracterizar o extrato líquido de Rosmarinus officinalis padronizado em ácido rosmarínico e avaliar seu potencial como indutor de resistência e supressor da brusone foliar em cultivos de arroz. A padronização iniciou-se pela caracterização da matéria-prima vegetal seguida da obtenção do extrato líquido pelo método de percolação. O extrato líquido foi caracterizado quanto ao pH, viscosidade, densidade, teor de sólidos e perfil cromatográfico por Cromatografia em Camada Delgada. Adicionalmente foi validado um método por Cromatografia Líquida de Alta eficiência para a quantificação do ácido rosmarínico no extrato líquido. Na Embrapa arroz e feijão, sementes de arroz foram semeadas e três concentrações do extrato de R. officinalis e do padrão de ácido rosmarínico foram pulverizadas e monitoradas nas plantas para testar as suas respectivas capacidades de supressão da brusone foliar e indutora de resistência no arroz a partir do aumento da atividade enzimática de quitinase, β-1,3 glucanase, peroxidase, lipoxigenase, fenilalanina amônia-liase, dos compostos fenólicos e do hormônio ácido salicílico, antes e depois do desafio com M. oryzae. Todos os tratamentos reduziram a severidade da brusone foliar no arroz em mais de 80%. Na ausência do patógeno, a partir de 4 horas, todos os tratamentos aumentaram a expressão das enzimas relacionadas à defesa da planta, dos compostos fenólicos e do hormônio ácido salicílico, com exceção da peroxidase. Na presença de M. oryzae, a atividade enzimática de GLU, QUI, POX, LOX, PAL, os compostos fenólicos e o teor de ácido salicílico aumentaram significativamente. O extrato de alecrim padronizado em ácido rosmarínico revelou-se um potente método complementar para o controle da brusone no arroz podendo este ser associado às técnicas de manejo integrado.