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Previous issue date: 2014-12-02 === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES === Given the growing global interest in clean, renewable sources of energy, the
lignocellulosic materials stand out as a potential alternative, since it does not
compete with food production and are rich in sugars that can serve as a feedstock for
ethanol production. Based on this context, this work aimed to study the pre-treatment
and acid hydrolysis as the supply of total reducing sugars (TRS) from mango,
passion fruit and pineapple bagasses (lignocellulosic materials). These materials,
derived from the juice industry, underwent two chemical pretreatments with calcium
hydroxide and alkaline hydrogen peroxide. The study was conducted using a 23
factorial design, using the variables of chemical reagent concentration, reaction time
and temperature in order to find the best conditions that maximized the amount of
available fermentable sugars. In the next stage acid hydrolysis of the study was also
performed based on a 22 factorial design, using the concentration ratio and bagasse /
volume of acid (solid: liquid - S: L) variables. It was found that the two studied
pretreatments, mango bagasse was biomass provided more reducing sugars.
Conditions which maximized the response were 24 h, 20 ° C and 1% w / v to pretreatment
with alkaline hydrogen peroxide and 20 h, 40 ° C, and 0.01 g / mL for pretreatment
with hydroxide calcium. These values were lower than those studied in
planning in both pre-treatments. TSR was obtained 0.312 g / g of biomass
pretreatment with calcium hydroxide and TSR 0.313 g / g of biomass pre-treatment
with alkaline hydrogen peroxide. In the study of the hydrolysis, the pre-treatment with
alkaline hydrogen peroxide proved to be more advantageous as it is used lowest acid
concentration (0.5%) and higher ratio S: L (1g: 10 mL) producing higher
concentrations TSR . === Diante do crescente interesse mundial por fontes de energia limpa e renovável, os
materiais lignocelulósicos se destacam como uma alternativa em potencial, uma vez
que não competem com a produção de alimentos e são ricos em açúcares que
podem servir de matéria-prima na produção de etanol. Baseado neste contexto, este
trabalho teve como objetivo estudar os pré-tratamentos e hidrólise ácida quanto ao
fornecimento de açúcares redutores totais (ART) a partir dos bagaços de manga,
maracujá e abacaxi (materiais lignocelulósicos). Os bagaços, oriundos de indústria
de suco, foram submetidos a dois pré-tratamentos químicos, com hidróxido de cálcio
e com peróxido de hidrogênio. O estudo foi conduzido através de um planejamento
fatorial 23, utilizando-se as variáveis concentração do reagente químico, tempo de
reação e temperatura, a fim de encontrar as melhores condições que maximizassem
a quantidade de açúcares fermentescíveis disponibilizada. Na etapa seguinte, o
estudo da hidrólise ácida também foi realizado baseado num planejamento fatorial
22, utilizando-se as variáveis concentração e razão bagaço/volume de ácido
(sólido:líquido - S:L). Verificou-se que nos dois pré-tratamentos estudados, o bagaço
da manga foi a biomassa que mais forneceu açúcares redutores. As condições que
maximizaram a resposta foram 24 h, 20 °C e 1% m/v para o pré-tratamento com
peróxido de hidrogênio alcalino e 20 h, 40 °C e 0,01 g/ mL para o pré-tratamento
com hidróxido de cálcio. Esses foram os menores valores estudados no
planejamento em ambos os pré-tratamentos. Obteve-se ART de 0,312 g/g de
biomassa no pré-tratamento com hidróxido de cálcio e ART de 0,313 g/g de
biomassa no pré-tratamento com peróxido de hidrogênio alcalino. No estudo da
hidrólise, o pré-tratamento com peróxido de hidrogênio alcalino se mostrou mais
vantajoso, pois se utilizou menor concentração de ácido (0,5%) e maior razão S:L (1
g: 10 mL) produzindo maiores concentrações de ART.
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