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Previous issue date: 2012-12-10 === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES === This research analyzes the Community of Salt municipality Quirinópolis-GO, in the context
of territorial disputes resulting from the process of Territorialization Capital. The result
emphasized territorial dynamics, the use of biotechnological knowledge in the production of
milk and its interference with the traditional knowledge of farmers Salgado, Agrobiodiversity
and knowledge in the subjects who work in it, and finally she points out elements that indicate
the power of resistance community in the face of actions taken by hegemonic actors involved
in the Capital on Territorialization Quirinópolis. The incorporation of knowledge on biotech
production constitutes an alternative to the permanence of the peasant on his estate, giving
new meaning to their traditional knowledge. This research fits into the context of an effort by
the Center for Studies and Research in Agricultural Geography and Territorial Dynamics -
NEPAT in draft a territorial approach Cerrado, which seeks to understand the integration of
different actors in territorial disputes. Understanding the cerrado, as territory, in all its facets
requires analysis of the complexity of the actions taken by the actors and territorial decades.
The qualitative research is conducted by the bias of the case study. To obtain the data were
used secondary sources and field surveys in five visits to the community; resulted from these
elements that provided an understanding of the actions of the different actors involved directly
or indirectly in the community, among them, the plants installed in the city, representing the
hegemonic actors, companies and cooperatives, which represent the regional actors and local
actors, represented by the leaders of the community and municipal government. The
Community of Salgado has not yet been incorporated into the production of cane sugar for the
sugar and alcohol sector, due to its emphasis a bit more rugged and its soil conditions, but is
engaged by the actions of the Ethanol industry, which is leading to changes in livelihoods of
producers. Among these changes are the problems such as the decrease of the water level of
the rivers, the deterioration of the roads used for the transportation of production,
deforestation, biodiversity loss, lack of skilled labor that is concentrated in crops and
sugarcane industries of this sector, the loss of the amount of students in the school, the lack of
political support. We also emphasize the damage caused by the use of poisons in ace combat
pests in the cane fields, they reach the community affecting cattle, pasture and quality of life
of residents. Another important issue was the emergence of the stable fly, which proliferates in
the cane fields because of the use of vinasse for fertilization, hence infests cattle community,
causing irritation, mastitis, weight loss and consequently reduction of milk production. The
factors presented throughout the text reinforce the current issues surrounding the use of the
cerrado. Territorial disputes intensified by the game's global economy and mediated by
several actors encounter resistance in local communities, to the extent that these shares to
resume their innovation practices and strengthen their relationships. === Esta pesquisa analisou a Comunidade do Salgado, município de Quirinópolis-GO, no
contexto das disputas territoriais resultantes do processo de Territorialização do Capital. O
resultado enfatizou as dinâmicas territoriais, o uso dos conhecimentos biotecnológicos na
produção de leite e sua interferência nos saberes tradicionais dos camponeses do Salgado, na
Agrobiodiversidade e nos saberes dos sujeitos que atuam nela, e por fim ela aponta elementos
que indicam o poder de resistência da comunidade frente às ações implementadas pelos atores
hegemônicos envolvidos na Territorialização do Capital em Quirinópolis. A incorporação de
conhecimentos biotecnológicos na produção constitui-se em alternativa para a permanência
do camponês em sua propriedade, ressignificando os seus saberes tradicionais. Esta pesquisa
se insere no contexto de um esforço do Núcleo de Estudos e Pesquisa em Geografia Agrária e
Dinâmicas Territoriais – NEPAT, em elaborar uma proposta de abordagem territorial do
Cerrado, que busca compreender a inserção dos diferentes atores nas disputas territoriais.
Compreender o cerrado, como território, em suas múltiplas faces exige análise da
complexidade das ações empreendidas pelos atores e territoriais nas últimas décadas. A
pesquisa é qualitativa, realizada pelo viés do estudo de caso. Para obtenção dos dados foram
utilizados fontes secundárias e levantamento de campo em cinco visitas à comunidade;
resultou destas, elementos que possibilitaram a compreensão das ações dos diferentes atores
que atuam direta ou indiretamente na comunidade, dentre eles, as usinas instaladas no
município, que representam os atores hegemônicos; as cooperativas e empresas, que
representam os atores regionais e os atores locais, representados pelas lideranças da
comunidade e o poder público municipal. A Comunidade do Salgado ainda não foi
incorporada à produção de cana-de-açúcar para o setor sucroalcooleiro, devido ao seu relevo
um pouco mais acidentado e as suas condições pedológicas, mas está envolvida pelas ações
do setor Sucroalcooleiro, o que vem ocasionando mudanças nos modos de vida dos
produtores. Dentre essas mudanças, estão os problemas como a diminuição do nível da água
dos rios, a deterioração das estradas usadas para o escoamento da produção, o desmatamento,
a perda de biodiversidade, a falta de mão-de-obra que está concentrada nas lavouras de cana e
nas indústrias do setor sucroalcooleiro, a perda da quantidade de alunos da escola, a falta de
apoio político. Ressalta-se também os danos causados pela utilização dos venenos no combate
ás pragas nos canaviais, eles atingem a comunidade afetando o gado, o pasto e a qualidade de
vida dos moradores. Outra questão relevante foi o surgimento da mosca do estábulo, que se
prolifera nos canaviais em razão da utilização da vinhaça para adubação, daí infesta o gado da
comunidade, provocando irritação, mastite, emagrecimento e em consequência redução da
produção de leite. Os fatores apresentados no decorrer do texto reforçam as questões atuais
que envolvem o uso do cerrado. As disputas territoriais intensificadas pelo jogo da economia
global e mediadas por diversos atores encontram resistências nas comunidades locais, na
medida em que essas retomam suas ações para inovação de suas práticas e fortalecimento de
suas relações.
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