Purificação e imobilização de uma protease queratinolítica produzida por Chryseobacterium sp. linhagem Kr6

Queratinases (E.C. 3.4.21/24/99.11) são um grupo de enzimas proteolíticas que catalisam a hidrólise da queratina. A linhagem queratinolítica Chryseobacterium sp. kr6 apresenta elevada produção de queratinases extracelulares, demonstrando potencial para bioconversão de substratos constituídos por que...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Silveira, Silvana Terra
Other Authors: Brandelli, Adriano
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2013
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10183/62099