Estudo e melhoria dos serviços de alimentação do hospital Moinhos de Vento - Porto Alegre

Este trabalho aborda a percepção dos familiares, pacientes e clientes externos que utilizam os serviços de alimentação do Hospital Moinhos de Vento (HMV), localizado em Porto Alegre. No presente estudo, foram consideradas pesquisas internas aplicadas aos pacientes e acompanhantes no período de 2003...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Iribarrem, Karina Lilian Hobuss
Other Authors: Ribeiro, Jose Luis Duarte
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2007
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10183/8903